破解「遺傳性肥胖」的想成項日謊言，「我的功瘦功第家人都很胖，所以我也瘦不下來。常記」這樣的錄成想法不難理解，但其實這是想成項日一種錯誤的觀念。人之所以會胖，功瘦功第主要原因還是常記飲食習慣而非家族遺傳。

如果父母或兄弟姊妹都有點胖，錄成難免會懷疑：「是想成項日不是家族遺傳？」但你可能也忽略很重要的一點—所有家族成員共同的飲食習慣。

我在替顧客進行減重咨詢時，功瘦功第也很常遇到另一狀況：「姊姊很瘦，常記全家只有我這么胖！錄成」為什么明明家人吃的想成項日都一樣，身材卻差很多？這很有可能是功瘦功第因為每個人在正餐外攝取的熱量不同。我因此會請有這樣困擾的常記顧客，試著將一整天吃的食物「拍照做記錄」。接著就會發現，當中不時出現和朋友去吃蛋糕、應酬時大口喝酒并配上高熱量小菜等記錄。

你不妨也試試看，連續3天把全部的飲食內容拍下來，說不定會驚訝地發現，自已吃得比想像中還要多許多。

試試看拍照做飲食記錄！

做好飲食記錄，是成功瘦身第一步！

減重過程中，最重要的不是勉強節食的意志力，而是掌握自己吃什么的判斷力。只要認真記錄每天所吃的每一樣食物，讓攝取的熱量控管在少于消耗的熱量，再加上適度調整飲食內容，照理說就可以有效控制體重。

但實際上卻不一定會這么順利。我們時常已經減少每餐的熱量，還是完全沒有瘦下來，這究竟是為什么呢？原因很簡單，因為大多數的人都以為自己已經在節制熱量，但實際吃下去的量，卻往往比意識到的還要多。

舉例來說，因為擔心吃白飯會胖，就只吃一半的飯，甚至更少，這么做確實可以減少熱量，但因為沒有飽足感，反而會不小心吃太多配菜，最后攝取的總熱量還是一樣，甚至更多。

我們總以為「飯都吃這么少了，熱量也一定很少吧！」，結果體重數字卻絲毫不減。所以，試著每天做飲食記錄吧！用拍照或文字的方式，讓自己方便檢視每天的飲食內容，也能清楚計算一日攝取的熱量、營養素等，并加以調整。藉由「記錄」這個動作，也能幫助自己發現「啊！我怎么又再吃了！」減少正餐外吃點心的頻率。用「飲食筆記」控管一天飲食